Мне нравится печь в мультиварке, пироги выходят более нежными и сочными, не пересушиваются так, как в газовой печи. Бисквитное тесто особенно хорошо получается в мультиварке. Для теста нужно разделить желтки и белки. Отдельно взбить их до пышной массы. Соединить, ввести муку и ванилин. Затем поставить в мультиварку и в режиме Выпечка готовить 50 минут. Удачи!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БисквитСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 307 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМука пшеничная высшего сорта — 1 СтаканЯйцо — 4 ШтукиСахар — 120 ГраммВанилин — 1 ЩепоткаПошаговоПодготовим продукты.Желтки яиц смешиваем венчиком или миксером с сахаром до пышной светлой массы, она должна немного увеличиться в объеме.Белки яиц с ванилином взбиваем миксером до плотной пены.Вводим муку и миксером взбиваем тесто, насыщая его кислородом.Готовое тесто переливаем в кастрюлю мультиварки. Я смазываю её растительным маслом. Включаем режим «Выпечка», устанавливаем время 50 минут и закрываем крышку.Бисквитное тесто в мультиварке готово!
Рецепт бисквитного теста в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо