Этот оригинальный, потрясающе вкусный тортик станет хитом застолья!Мне всегда было интересно, что это за еда такая - морковный пирог. Пару-тройку дней назад решила приготовить это блюдо, получилось очень и очень вкусно. Всем советую попробовать! Как готовить? Сейчас расскажу!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 352 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСахар 175 грПодсолнечное масло 175 млЯйца (крупные, слегка взбить) 3 шт.Морковь (тертой моркови (около 3 х шт среднего размера)) 140 грИзюм 100 грАпельсиновая цедра (тертая) 5 грМука 175 грСода пищевая 1 чайн. л.Корица 1 чайн. л.Мускатный орех 0.5 чайн. л.Апельсиновая глазурь:Сахарная пудра 175 грАпельсиновый сок 2 стол. л.ПошаговоДля начала включаем духовку на 180 градусов. Смазываем маслом форму для выпечки и выстилаем на её дно пергамент. Теперь в отдельной ёмкости вбиваем венчиком масло, сахар и яйца. После этого добавляем к массе предварительно натёртую морковь и цедру апельсина.После этого смешиваем муку, соду, специи и просеиваем всё это в ёмкость с яйцом. Затем хорошо перемешиваем все ингредиенты, в итоге получаем мягкое тесто. Теперь переливаем тесто в нашу форму и ставим в духовку минут на 40. По прошествии этого времени достаём получившийся коржик из духовки и немного охлаждаем его, после чего вынимаем из формы. Приступим к приготовлению глазури, для этого взбиваем миксером сахарную пудру с апельсиновым соком. Теперь обливаем нашей глазурью корж и даём ей остыть. Когда это произошло, пирог можно подавать к столу! Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.