Если у вас выдался богатый урожай яблок, тогда попробуйте приготовить ароматный яблочный пирог! Этот десерт настолько универсален, что его можно подавать на праздничный стол или просто порадовать близкий во время семейного чаепития.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 70 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 6 порцийЯйца куриные2 штМука пшеничная100 гЯблоко0,5 кгСахар0,5 стак.Сметана 30% - ой жирности1 ст. л.Ванильный сахар1 пакетикМасло растительное рафинированное2 ст. л.Разрыхлитель0,5 ч. л.Орехи (лесные рубленые) 1 ст. л.Масло сливочное несоленое20 гСоль1 щепоткаПошаговоЯйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем сметану, масло и перемешиваем. Муку просеиваем с разрыхлителем в миску, вливаем, помешивая, яичную смесь. У нас должно получиться тесто, похожее на жидковатую сметану. Нарезаем яблоки ломтиками и 2/2, перемешиваем с тестом. Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем мукой и заполняем форму яблоками в тесте. Оставшиеся яблочные ломтики выкладываем по кругу, сбрызгиваем сливочным маслом, посыпаем сахаром и рублеными орехами. Запекаем пирог в духовке, разогретой до температуры 170 градусов, 40 минут.Важно! Этот пирог надо подавать хорошо охлажденным.