Сладости в пост могут быть не только сытными, но и очень вкусными. Один из таких вариантов - простой рецепт постной коврижки на чае с изюмом и цукатами предлагаю вам на заметку.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 50 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКрепкий чай — 1 ЧашкаМука — 2.5-3 СтаканаСахар — 1 СтаканСоль — 1 ЩепоткаРастительное масло — 0.5 СтаканаИзюм, цукаты, сушеные ягоды — 100 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаПошаговоДля начала заварите чашечку хорошего черного чая и дайте ему немного настояться.В глубокую мисочку отправьте сахар (можно использовать в рецепт приготовления постной коврижки на чае мед) и щепотку соли.Влейте горячий чай и как следует перемешайте до полного растворения сахара.Влейте растительное масло.Для аромата можно добавить щепотку корицы, имбиря или ванилина, например.Просейте муку с разрыхлителем и небольшими порциями всыпайте в мисочку. Тщательно перемешивайте тесто, чтобы не было комочков.В уже готовое тесто отправьте немного изюма, цукатов или орешков, например. Еще раз как следует перемешайте.Выложите тесто в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.Выпекается постная коврижка на чае в домашних условиях 35-45 минут, в зависимости от размера формы.Перед подачей остудите немного и присыпьте сахарной пудрой.Приятного чаепития!
Готовила вчера постной коврижки на чае по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!