Вкусный чизкейк. Я много встречала диетических чизкейков, но обычно с печеньем. Видела чизкейк даже на маце. Он действительно должен быть легким и без печенья. Готовим тесто из яиц, сахара, творога, манки. Отделяем половину теста и смешиваем его с какао. В форму выкладываем слоями тесто и отправляем запекаться в духовку. Приятного аппетита!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЧизкейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 333 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийТворог 9% — 500 ГраммСахар — 6 Ст. ложекМанка — 4 Ст. ложкиЯйцо — 3 ШтукиКакао - порошок — 3 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаПошаговоЧизкейк диетический должен быть легким. Многие делают их с использованием печенья или пекут мучные коржи. Я предпочитаю легкость продукта, вообще не использую муку. Итак, в миску вбиваем яйца, добавляем сахар (от 5 до 6 ст. ложек), разрыхлитель, можно добавить немного соли.Все продукты взбиваем до пышной пены.Добавляем творог. Я не перетираю творог сквозь сито, ибо люблю крупинки.Добавляем манку и замешиваем однородное тесто.В отдельную миску отложите половину теста. Добавьте какао и перемешайте.Форму для выпечки застелить пергаментом (дно), стенки смазать маслом. Выложить шоколадное тесто в форму и разровнять.Сверху залить белым тестом. Разровнять. Белое тесто будет немного жиже, ибо какао дает плотность массе.Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте чизкейк 30 минут до готовности. На поверхности появится румянец. Слегка остывший чизкейк подайте к столу нарезанным.