Простой рецепт печеных миндальных шариков с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный белок 4 штукиМиндаль 550 гСахар 500 гКорица 1 столовая ложкаВода 80 млЛимонная цедра 2 штукиСоль щепоткаПошаговоБелки взбить в густую пену. Миндаль очень мелко порубить и положить в миску. Добавить взбитые яичные белки, сахар, корицу, тертую цедру 2 крупных лимонов, воду и соль. Все тщательно перемешать.Смазать сливочным маслом противень. Отделяя с помощью чайной ложки от теста небольшие кусочки, скатать из них шарики и уложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга.Поставить печенье в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 20 минут, следя за тем, чтобы оно не потемнело. Шарики особенно вкусны, если внутри хрустящей поверхности они сохранили мягкость.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печеных миндальных шариков с корицей ещё не пробовала