Несложный рецепт клубничного крамбла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 543 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги с клубникойСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 543 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКлубника 185 гСахар 2 столовые ложкиКукурузный крахмал 1 чайная ложкаПшеничная мука 20 гМюсли 60 гКоричневый сахар 15 гСливочное масло 25 гЛимонный сок 1 чайная ложкаСыр маскарпоне 3 столовые ложкиСахарная пудра 1 столовая ложкаПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Промойте клубнику, удалите хвостики, порежьте пополам или на четвертинки. Сложите клубнику в миску, к ней добавьте лимонный сок, крахмал и сахар. Перемешайте и оставьте, чтобы клубника успела пустить сок.В другой миске смешайте мюсли, муку, коричневый сахар и теплое сливочное масло. Руками замесите тесто, которое будет напоминать крупную крошку.Положите клубнику вместе с соком на дно формы для запекания, сверху засыпьте получившимся тестом и отправьте в духовку на 20–25 минут. Крамбл готов, когда крошка теста сверху станет золотистой, а фрукты будут бурлить. Выньте из духовке и остудите на решетке.Для крема взбейте маскарпоне с сахарной пудрой до однородной упругой массы.Разложите крамбл по десертным тарелкам, отсадите по завитку крема из маскарпоне в каждую порцию из кондитеского мешка и подавайте.