Тыквенный пирог

Сложный рецепт тыквенного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 246 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 246 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Для крема:
• сахарная пудра – 1 ч. л.
• творог – 200 г
• Для начинки:
• мускатный орех – 1 ч. л.
• творог – 150 г
• корица – 1 ч. л.
• сахар – 100 г
• ванильный сахар – 1 ч. л.
• яйца – 3 шт.
• тыква – 250 г
• мед – 50 г
• соль
• натертый свежий имбирь – 1 ч. л.
• Для теста:
• мед – 1 ст. л.
• бисквитное печенье – 10 шт.
• тыквенные семечки – 50 г
• тыквенное масло – 1 ст. л.

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 200°С. Тщательно измельчите печенье и тыквенные семечки, смешайте их с тыквенным маслом и медом. Сформируйте из массы корж, уложив его плотным слоем на дно формы для выпечки. Поставьте его в духовку на 5 минут.
2. Очистите тыкву и порежьте ее на кубики. Залейте их кипящей водой и подержите на огне в течение 15 минут. Охладите тыквенные кубики и разомните их вилкой, сделав тем самым пюре.
3. Тщательно взбейте яйца с сахаром, медом и ванильным сахаром. Смешайте тыквенное пюре, творог и специи с яичной массой, выложите начинку поверх выпеченного коржа. Выпекайте пирог в духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 25 минут.
4. Взбейте холодный крем из творога и зерен ванили, подавайте вместе с пирогом.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!