Жареный рис с перловкой и мясом

Национальная кухня:
  1. sh_ira

    By:sh_irain: 30 ноя 2016
    Шепелева Ира

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    75

    Несложный рецепт жареного риса с перловкой и мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 465 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 465 килокалорий

    Жареный рис с перловкой и мясом

    Ингредиенты на 6 порций

    • Рис басмати 2 стакана
    • Перловая крупа 5 столовых ложек
    • Красный рис ½ стакана
    • Лук ½ головки
    • Куриная грудка 3 штуки
    • Морковь 1 штука
    • Соль 1 чайная ложка
    • Черный душистый перец щепотка
    • Молотый кумин (зира) щепотка
    • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
    • Тертый имбирь 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. В кастрюле вскипятить воду, добавить перловую крупу и красный рис, варить, пока обжариваем все остальные ингредиенты в сковороде.
    2. В сковороде с толстым дном (или казане) обжарить нарезанный лук до прозрачности, добавить морковь (предварительно нарезать кубиками), обжаривать 3 минуты, постоянно помешивая.
    3. Добавить грудки курицы, нарезанные на полоски (или филе индейки), обжарить минут 5–7.
    4. Добавить рис басмати, обжарить до золотого цвета 3–4 минуты.
    5. Слить воду из смеси перловой крупы и риса и добавить в сковороду с рисом и мясом, хорошо перемешать. Добавить специи и соль.
    6. Залить крутым кипятком так, чтобы рис был покрыт на 1,5 пальца. Закрыть крышкой, больше не мешать. Убавить огонь. Варить 15 минут. Отключить и дать постоять под крышкой 10 минут.
    7. Открыть крышку, вилкой, круговыми движениями, перемешать. Добавить рубленную петрушку.
     

    svetlanag, Pycloema и oeqmham нравится это.

  2. Ксюха_С

    By:Ксюха_Сin: 2 дек 2016
    Саржина Ксюха

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    58
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  3. ЯрославаФ

    By:ЯрославаФin: 4 дек 2016
    Фолд Ярослава

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    55
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    sh_tatyana, Nnsaeazj и Xucriogr нравится это.
  4. Морева А

    By:Морева Аin: 4 дек 2016
    Морева Ася

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    50
    Симпатии:
    75
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    kocheshkova97, z_vasilina и Bldisgak нравится это.
  5. bodina76

    By:bodina76in: 5 дек 2016
    Бодина Тася

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    77
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    КристинаЛ, jepmi, skwyidao и ещё 1-му нравится это.
  6. Nevyeboyi

    By:Nevyeboyiin: 14 дек 2016
    Кочевская Саша

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    43
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    АнгелинаГ нравится это.
  7. bashkirtseva84

    By:bashkirtseva84in: 29 дек 2016
    Башкирцева Светлана

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    30
    Очень довольна жареным рисом с перловкой и мясом! Благодарю за рецепт.
     
    Белокрылец Д и u_viktoriya нравится это.
  8. meskalin94

    By:meskalin94in: 4 янв 2017
    Мескалин Янка

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    34
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Wvxotwexe нравится это.
  9. К_Паршак

    By:К_Паршакin: 13 янв 2017
    Кристина

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    24
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт жареного риса с перловкой и мясом станет любимкой
    хочу хочу
     
    vagizova93 и ЮляП нравится это.
  10. maleva83

    By:maleva83in: 30 янв 2017
    Малева Люда

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, sh_ira
     
    Ikeayoih и Iefollu нравится это.
  11. Yeihfwr

    By:Yeihfwrin: 10 фев 2017
    Даша

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    32
    Жареный рис с перловкой и мясом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    artsimeeva91, randina83, lbuiqew и ещё 1-му нравится это.
  12. tsarkova98

    By:tsarkova98in: 27 июн 2017
    Мила

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    34
    И как у тебя все получается???
     
  13. Мешкова К

    By:Мешкова Кin: 8 дек 2017
    Мешкова

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    Надо попробовать
     
    Zoghugoo, xoiouubaq и Iozooqiqe нравится это.
  14. Е_Жданович

    By:Е_Ждановичin: 20 авг 2018
    Евгения

    Регистрация:
    4 июл 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    7
    А что вы нашли в жареном рисе с перловкой и мясом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
Top