Простой рецепт летнего десерта из черники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 277 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 277 килокалорийИнгредиенты на 4 порциичерника – 300 гсливки – 1 стаканземляничный ликер – 0,25 стаканасдобное печенье – 300 гйогурт фруктовый – 300 млклубника – 350 гсахар – 0,5 стаканажелатин в гранулах – 15 гПошаговоИзмельчить клубнику в пюре, смешать с сахаром (оставить 1 ст. л. для сливок). Добавить половину ликера.Взбить сливки с оставшимся сахаром и ликером. Добавить йогурт.Желатин замочить в 2 ст. л. холодной воды, затем нагреть до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить. Добавить в сливочно - йогуртовый крем.Выкладывать в прозрачную форму слоями: клубничное пюре, печенье, сливочный крем, ягоды черники. Верхним должен получиться черничный слой.Прикрыть и поставить в холодильник на ночь.Если вы готовите для детей, то ликер использовать не надо.