Безусловно, Новый год — самый веселый праздник в году, а иногда даже чересчур. Чтобы избежать недомогания утром 1 января, мы дадим вам краткую инструкцию по приготовлению верного лекарства от похмелья.Подобный бульон можно есть не только от похмелья. Он также станет отличным лекарством для тех, кто сильно переел накануне или оказался в кровати с температурой. За счет того, что в рецепте содержится куриная грудка на кости, бульон получается некрепким.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийКуриная грудка на кости 1 шт.Луковица 1 шт.Яйца 2 шт.Укроп небольшой пучокСельдерей 1–1,5 шт.Лавровый лист 3 шт.Соль по вкусуПерец по вкусуПошаговоОпустите в кастрюлю с водой куриную грудку и луковицу, вскипятите. После того как вода с ингредиентами закипит, снимите пенку и убавьте огонь до слабого.Укроп нарежьте мелко, а сельдерей — на средние кусочки. Добавьте все это в кастрюлю вместе с лавровым листом. Посолите, поперчите и оставьте вариться под приоткрытой крышкой на 1 час.Сварите яйца в течение 11 минут, затем очистите и разрежьте их пополам.Добавьте яйца в похлебку. Не болейте!
Готовила вчера легкого куриного бульона против похмелья по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!