Рецепт приготовления классической немецкой сладости из мягкой карамели и шоколада, который очарует вас раз и навсегда. Для того, чтобы попробовать настоящую немецкую сладость, вам не обязательно копить деньги на путешествие или делать специальный заказ на их доставку прямо из Германии. Следуйте инструкции, и очень скоро вы сможете угостить великолепными шоколадными батончиками родных и друзей.Количество порций: 16Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 16 порцийсливочного масла — 1/1, Стаканасушек или крендельков — 3 Стаканасахарной пудры — 3/3, Стаканамуки — 1/1, Стаканаяйцо — 1 Штукаготовой карамели — 40-50 Граммшоколадной крошки — 40-50 ГраммПошаговоВзбить сливочное масло, крошку крендельков и сахарную пудру. Добавить муку, яйца и снова тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут для придания густоты.Прогреть печку до 180 градусов Цельсия, смазать жиром противень 20 на 20 см и расположить на нем тесто, разравнивая его руками и хорошо прижимая ко дну. Вилкой проделать мелкие дырочки по всей поверхности теста и выпекать его 30 минут.Карамель расплавить в отдельной посуде на медленном огне. Вылить ее равномерно поверх первого испеченного слоя. Выставить противень в холодильник минимум на 30 минут.Нарезать Претцели на батончики шириной 2,5 см и длиной 10 см, чтобы получилось 16 одинаковых кусочков.Готовые батончики выложить на решетку, под которой поместить большое блюдо или пекарскую бумагу.Растопить шоколадную крошку, облить горячим шоколадом батончики так, чтобы он обильно стекал по их бокам. Когда шоколад застынет, собрать пролившийся, повернуть батончики и залить их уже с другой стороны. Дать полностью застыть.Шикарное лакомство готово. Его не стыдно подарить друзьям или поставить на праздничный стол.
@Yyeetcdp, рецепт батончиков "претцель ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Батончики "Претцель по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию