Простой рецепт рыбных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 230 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле трески 300 гЯйцо куриное 1 штукаПанировочные сухари 1 столовая ложкаСливочное масло 10 гПомидоры 1 штукаТертый сыр 100 гМайонез 1 столовая ложкаЗеленый лук по вкусуПошаговоРыбу обмыть и обсушить. Нарезать филе маленькими кусочками, посолить, поперчить и перемешать с яйцом. Понемногу подсыпать столько панировочных сухарей, чтобы получилась масса консистенции густой сметаны.Помидор нарезать кружочками.Нагреть духовку до 180 градусов. Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Разложить в формочки рыбную массу, сверху уложить помидоры. Посыпать тертым сыром.Запекать в духовке 15 минут.Слегка смазать маффины майонезом и поставить в духовку на 5 минут.Готовые маффины посыпать колечками зеленого лука.