Свекольный квас входил в рацион наших с Вами прабабушек и прадедушек. Его подавали на стол в каждом доме, ведь он превосходно утоляет жажду, готовится из натуральных продуктов и рецептура этого витаминного напитка предельно проста. Свекольный квас весьма полезен. Это чудесный исцеляющий бальзам! Пользу принесет абсолютно всем – здоровым здоровье сохранит, а больным поможет его вернуть. Регулярное употребление этого напитка способствует очищению организма от всего вредного и ненужного! Угощайтесь и готовьте на здоровье!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 7 ч 10 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 204 килокалорийПовод: Ланч, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 12 порцийсвекла - 1 кгсахар - 300 гсоль - 1 щепоткавода - 3 литраПошаговоСвеклу вымыть и очистить.Нарезать пластинами.Свеклу уложить в подходящую емкость, добавить сахар. Влить 3 литра теплой кипяченой воды. Накрыть крышкой и оставить бродить при комнатной температуре.Через 7 дней квас будет готов. Когда буде выпит стаканчик - другой - снова долейте емкость водой доверху. Свекольный квас можно пить до тех пор, пока он не утратит цвет и вкус.Приятного аппетита!