Простой рецепт вкуснейшего пирога с мясом будет всегда к столу!Очень легко вкусно и быстро.Очень вкусный пирог из лаваша с мясом, как в горячем, так и в холожном виде.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 206 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЛаваш (3 листа) 600 грФарш мясной 400 грЛук 2 шт.Твёрдый сыр 300 грПомидоры (у меня замороженные) 2 шт.Майонез 100 грУкроп по вкусуДля заливки:Яйца 3 шт.Сметана 150 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоФарш выкладываем на горячую сковороду с рас. маслом, кладем фарш, скалкой начинаем его разминать + 60-80 г воды (толчем скалкой) до готовности.Обжарить лук отдельно, после положить его в фарш. Вместо фарша можно взять ветчину, колбасу, сыр или творог.Лаваш развернуть.По верху выложить фарш, смешанный с луком. Слой должен быть не толстым. Можно разделить начинку на три равные части.Поверх фарша выложить кружки помидоров, а на них - натертый сыр. Присыпать все это укропом и смазать майонезом.Свернуть лаваш в рулет. Даже если порвется, ничего страшного.Форму для выпечки смазать сл. маслом или рас., посыпать панировочными сухарями. Выкладываем в емкость рулет.Таким же образом делаем остальные рулеты и плотно укладываем в форму.Заливка: Яйца взбиваем с солью и сметаной, добавляем сыр.Рулеты заливаем заливкой.Запекаем все в духовке до готовности. Уйдет минут 20.