Песочный мини-пирог с творожной начинкой и вишней

Простой рецепт песочного мини-пирога с творожной начинкой и вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 326 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 326 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 100 г
• Сливочное масло 60 г
• Ванильная эссенция по вкусу
• Творог 100 г
• Сахарная пудра 80 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Вишня по вкусу

Пошагово

1. Растереть масло комнатной температуры с сахарной пудрой (40 г), добавить муку, вымесить.
2. Для начинки смешать творог с сахарной пудрой (40 г). Взбить яйцо и добавить к творожной массе.
3. Смазать формы сливочным маслом. 2/2, от общей массы теста распределить по формам, разровнять по дну и хорошо примять пальцами. Сверху выложить творожную начинку, в нее добавить вишню, а сверху посыпать оставшимся тестом в виде крошки.
4. Выпекать 20–25 минут при 200 градусах, до золотистой корочки. Подавать немного остывшими, если дождетесь, пока они остынут!