Тыквенные сконы

Национальная кухня:
  1. Vuadxggbi

    By:Vuadxggbiin: 12 апр 2017
    Слуднова

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    27

    Сами по себе эти сконы совершенно нейтральны на вкус, несладкие, могут служить дополнением в качестве «хлеба», а с медом или джемом можно подать с чаем. По желанию в базовый рецепт можно добавить другие ингредиенты :).

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 449 килокалорий

    Тыквенные сконы

    Ингредиенты на 6 порций

    • Тыквенное пюре 125 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Молоко 125 мл
    • Сливочное масло 30 г
    • Сахарная пудра 2 столовые ложки
    • Пшеничная мука 3 стакана
    • Разрыхлитель 18 г

    Пошагово

    1. Взбить масло с пудрой, затем смешать с тыквенным пюре, яйцом и молоком.
    2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем (1 уп. ), вымешать эластичное тесто.
    3. Раскатать пласт толщиной 2 см. Вырезать из теста сконы с помощью ножа или формы. Они должны быть выше и меньше диаметром, чем на фото, я для эксперимента вырезала имеющимся кулинарным кольцом и раскатала тесто более плоским.
    4. Выложить сконы на смазанный маслом противень, слегка смазать их молоком. Получится целый противень.
    5. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10-12 минут.
    6. Подавать теплыми со сливочным маслом, джемом или медом.
     


  2. ЛюдаЗ

    By:ЛюдаЗin: 27 окт 2017
    Земскова Люда

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    20
    АААААА как вкусно глядя на тыквенные сконы слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Ekeowaou нравится это.
Top