Простой рецепт вареников с картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 564 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 564 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука 2 стаканаМолоко ½ стаканаВода 0,3 стаканаЯйцо куриное 1 штукаРастительное масло 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаКартофель 1,5 кгМолотый черный перец 1 чайная ложкаПошаговоОчистите картошку, поставьте варить, посолите.Пока варится картошка, начинаем замешивать тесто. Для этого нужно высыпать в миску муку. Затем в стакане смешиваем яйцо, молоко, воду и соль.Выливаем эту смесь в муку, замешиваем тесто, добавляем масло. Готовое тесто накрываем тряпочкой и оставляем на 40 минут.Сделать из картофеля пюре, соль и перец по вкусу, можно добавить укроп. Оставляем остывать картошку.Тесто раскатываем и нарезаем.Берем картофель и лепим вареники.Ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения.Когда вода закипает, бросаем в нее слепленные вареники. Подаем со сметаной.