Торт «Муравейник»

Простой рецепт торта «Муравейник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 49 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 49 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Муки пшеничная высшего сорта — 500 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сметана 20 % - ной жир. — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 10 г
• Молоко сгущ. вареное для крема — 1 бан.
• Сливочное масло для крема — 200 г
• Шоколад для украшения
• Зерна граната для украшения

Пошагово

1. Муку просеять с разрыхлителем. Масло растопить, добавить сметану и хорошо перемешать. Добавить масло со сметаной в муку. Замесить тесто. Разделить на несколько частей.
2. Скатать в шарики и убрать в морозилку на 10-15 минут. На противень выстелить пергамент и натереть тесто на терке. Выложить ровным слоем. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 10-12 минут, до золотистого цвета.
3. Вынуть и остудить. Поломать руками и сложить в миску. Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенку.
4. Хорошо взбить. Крошку выложить в крем и хорошо перемешать.
5. Сформировать руками горку из массы и выложить на блюдо. Украсить шоколадом и гранатом.
6. Дать пропитаться 4-6 часов, а лучше оставить на ночь. Приятного аппетита!