Аджика с луком на зиму

Национальная кухня:
  1. volcha89

    By:volcha89in: 6 дек 2016
    Волча Настасья

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    46

    Вашему вниманию - классический рецепт аджики с луком на зиму. Получается пикантная заготовка, а лук придает аппетитного аромата! так что советую приготовить - бюджетно, легко, а главное - вкусно!

    Такой рецепт приготовления аджики с луком на зиму мне лично очень нравится своим ароматом. Вот не знаю почему так часто в аджику добавляют чеснок, - ведь с луком намного ароматнее и сочнее заготовка получается! Но и чеснок я в следующий раз тоже, думаю, добавлю, а пока что расскажу вам, как сделать аджику с луком на зиму быстро и легко!

    Количество порций: 8-10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Аджика
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Повод: На обед

    Аджика с луком на зиму

    Ингредиенты на 8 порций

    • Помидор — 4 Килограмма
    • Лук — 1 Килограмм
    • Яблоки — 0.5 Килограмма
    • Сахар — 300 Грамм
    • Соль — 2 Ст. ложки
    • Перец горошком — 6 Штук
    • Лавровый лист — 6 Штук
    • Гвоздика — 6 Штук
    • Корица — 1 Чайная ложка
    • Перец красный — 1 Чайная ложка
    • Перец черный — 1 Чайная ложка
    • Уксус 9 % — 150 Миллилитров

    Пошагово

    1. Все фруктово - овощные ингредиенты моем и чистим. Нарезаем довольно крупно, а затем измельчим в блендере или при помощи мясорубки. Ставим полученное пюре на средний огонь. Добавим соль и сахар.
    2. Перец (горошком и два вида молотых), лавровый лист, гвоздику, корицу измельчаем и смешиваем в кофемолке или в ступке.
    3. Добавим эту пряную смесь в уже закипающее пюре. Перемешаем, пробуем на вкус. Дальше на маленьком огне томим эту смесь 40 минут. Затем добавим уксус, еще 10 минут ждем.
    4. А теперь готовую ароматную аджику раскладываем в подготовленные стерильные баночки, закатываем на зиму. Желаю удачи!
     

    sh_aleksandra нравится это.

  2. tanechkas

    By:tanechkasin: 8 янв 2017
    Скопинцева Танечка

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    46
    Очень довольна аджикой с луком на зиму! Благодарю за рецепт.
     
    poryadina93 нравится это.
  3. Xskihvo

    By:Xskihvoin: 17 янв 2017
    Музулёва Вера

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    65
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Hesbmeiux, volokitina86 и Uovhfnvz нравится это.
  4. Iteaujone

    By:Iteaujonein: 4 янв 2018
    Левитан Дина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    87
    Оооочень вкусно получилось
     
    Е_Гусарова нравится это.
  5. Eizoeuog

    By:Eizoeuogin: 14 янв 2018
    Белькова Галя

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    26
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об аджике с луком на зиму зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    ДаняШ нравится это.
  6. aitukova93

    By:aitukova93in: 13 фев 2018
    Саша А

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38
    Здравствуйте volcha89!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Oujfoqna нравится это.
  7. Шарафуллина Т

    By:Шарафуллина Тin: 24 мар 2018
    Шарафуллина Танечка

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  8. ukotpax

    By:ukotpaxin: 22 май 2018
    Member

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    46
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    apalko91 нравится это.
  9. ukhanova97

    By:ukhanova97in: 6 сен 2018
    Уханова Настасья

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    52
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    b_arisha, Конша Т и Дана_У нравится это.
Top