Простой рецепт брокколи по‑китайски китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 401 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Закуски, Китайская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 401 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКапуста брокколи 800 гЧеснок 2 зубчикаИмбирь 50 гСоевый соус 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговоБрокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 минуты.В это время, имбирь и чеснок нарезать тонкими пластинами.В сковороде, в масле, слегка обжарить чеснок и имбирь, влить соевый соус, добавить туда капусту, помешивая, быстро обжарить. Можно слегка поперчить.Подавать сразу.