Предлагаю lite версию осетинского пирога. Готовить пирог теперь просто, а главное, получается он ничуть не хуже, чем если готовить тесто самостоятельно. Осетинский пирог со свежей зеленью, грибами и фаршем можно готовить как на праздники, так и на каждый день.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 305 килокалорийПовод: Банкет, ужин, обедИнгредиенты на 4 порцииБазилик сухой 2 щепоткаЛук зелёный 3 пероМайонез 1 ч. л.Перец красный молотый 2 щепоткаПетрушка свежая 3 веточкаСвиной фарш 200 гСоль 2 щепоткаТесто слоёное 200 гШампиньоны свежие 100 гПошаговоДля приготовления осетинского пирога вам понадобится соль, маойнез, слоёное тесто, перец красный молотый, базилик, фарш свиной, шампиньоны, петрушка и зелёный лук.Чтобы приготовить пирог раскатываем тесто, но не тонко.Кладём свиной фарш.Солим и перчим красным молотым перцем по вкусу.Кладём шампиньоны.Немного солим и посыпаем нарезанной зеленью.Начинаем подгибать тесто, как на фотографии.Должен получиться круг.Раскатываем немного тесто и смазываем майонезом.Посыпаем базиликом.После отправляем в духовку на 25-30 минут, при температуре 180°С. Спустя отведённое время, осетинский пирог готов и его можно смело подавать на стол. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на осетинский пирог с зеленью, грибами и фаршем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!