Торт Анжелика, приготовленный в домашних условиях, выглядит, может, не так роскошно, но вкус его - отличный, он - интересный и едят его с удовольствием. Вот мой рецепт Анжелики! При выпечки корж для торта Анжелика не поднимется и по цвету будет светлым. Готовность его проверяйте на сухую спичку. Перед сборкой торта корж должен остыть. Торт Анжелика можно украсить более роскошно, потому что первые ассоциации с именем Анжелика у меня всегда с роскошной героиней одноименного фильма. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 49 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 8 порцийЯйцо — 5 ШтукСахар — 1 СтаканСухари белого батона — 1 СтаканОрехи измельченные — 1 СтаканШоколад тертый — 0,5 СтаканаСахар ванильный — По вкусуШоколадный зефир — 5-6 ШтукМасло сливочное — 300 Грамм (крем)Сгущенное молоко — 1 Штука (банка, крем)Какао — 2 Ст. ложки (крем)Шоколад — 50 Грамм (посыпка)Орех — 50 Грамм (посыпка)ПошаговоПодготовить продукты.Орехи измельчить в блендере.Взбить 5 белков с сахаром, ванилином, добавить постепенно желтки, орехи, тертый шоколад, сухари.Тесто выпекайте 40-45 минут при 180-190 градусах.Корж разрезать на 2 части.Корж смазать кремом из сгущенки взбитой с масло и какао. положить тонко разрезанный зефир. Снова промазать кремом.Накрываем торт вторым коржом и смазываем кремом. Сверху украшаем посыпкой из орехов и шоколада.Приятного аппетита.