Лапшу можно приготовить с кимчи и креветками. Это очень вкусное и аппетитное блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииКимчи 500 гРисовый уксус 3,5 ст. л.Соевый соус 3,5 ст. л.Тертый имбирь 1 ст. л.Кунжутное масло 2 ч. л.Лапша соба 250 гКреветки 450 гБелокочанная капуста 1 чашкаСемена кунжута для подачиПошаговоЛапшу соба отварите, следуя инструкции на упаковке. Смешайте с кунжутным маслом.Тем временем удалите лишнюю жидкость из кимчи. Грубо нарежьте.В небольшой миске смешайте рисовый уксус, соевый соус, тертый имбирь и кунжутное масло. Отрегулируйте приправы по вкусу.Кимчи смешайте с получившимся маринадом.Креветки обдайте кипятком, а затем отправьте в миску к кимчи. Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.Смешайте собу с креветками в маринаде и нашинкованной капустой. Перемешайте.Посыпьте семенами кунжута и подавайте к столу.