Цитрусовое желе с кули из маракуйи (рецепт гордона рамзи)

Национальная кухня:
  1. tomaz

    By:tomazin: 11 апр 2017
    Зеликман Тома

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    39

    Простой рецепт цитрусового желе с кули из маракуйи (рецепт гордона рамзи) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 261 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Заморозка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 261 килокалорий

    Цитрусовое желе с кули из маракуйи (рецепт гордона рамзи)

    Ингредиенты на 6 порций

    • Грейпфрут (розовый) 2 шт
    • Грейпфрут (белый) 2 шт
    • Апельсин4 шт
    • Желатин5 листочков
    • Сироп сахарный200 мл
    • Маракуйя2 шт
    • Сироп сахарный400 мл

    Пошагово

    1. Очистите все цитрусовые от кожуры. Разделите на дольки и удалите внутренние пленки. Держите при этом плоды над миской, чтобы собрать весь сок. Выжмите сок из срезанных кусочков кожуры и пленок. Раз­ложите кусочки фруктов на подносе и поставьте на 1 час в холодильник.
    2. Желатин замочите в холодной воде. Половину сахарного сиропа доведите до кипения и снимите с огня, после чего растворите в нем желатин. Добавьте 200 мл выжатого из цитрусов сока. Разложите кусочки грейпфрутов и апельсинов по дну формы для хлеба или террина, залейте смесью желатина и сахарного сиропа и поставьте на ночь в холодильник.
    3. Чтобы приготовить кули, разрежьте маракуйю пополам, выскребите ложкой мякоть и семена прямо в сахарный сироп. Поставьте в холодильник. Перед подачей извлеките желе из формы. Для этого погрузите ее на 2 секунды в горячую воду, переверните вверх дном над доской и слегка потрясите. Затем нарежьте желе на ломтики и выложите на блюдо.
    4. Подавайте, сбрызнув кули.
    5. Интервью с Гордоном Рамзи
     

    Ikufiaizu и Ieocaye нравится это.

  2. radikovskaya85

    By:radikovskaya85in: 23 апр 2017
    Радиковская Мила

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    57
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    lizan нравится это.
  3. АнастасияБ

    By:АнастасияБin: 11 май 2017
    Бредак Анастасия

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    43
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото цитрусового желе с кули из маракуйи (рецепт гордона рамзи) очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ogooehd и Azejajank нравится это.
  4. Zudeiae

    By:Zudeiaein: 27 май 2017
    Ключук Вита

    Регистрация:
    23 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    10
    рецепт весьма кстати!
     
  5. Жилина А

    By:Жилина Аin: 18 июн 2017
    Жилина Ариша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    48
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  6. bcdoeemoo

    By:bcdoeemooin: 21 авг 2017
    New Member

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    21
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  7. Pogosss

    By:Pogosssin: 19 мар 2018
    Гавриш Алеся

    Регистрация:
    25 фев 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    3
    Надо попробовать приготовить цитрусовое желе с кули из маракуйи (рецепт гордона рамзи)
     
  8. МаяШ

    By:МаяШin: 8 апр 2018
    Шатрыгина Мая

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    52
    @tomaz, очень интересный вариант цитрусового желе с кули из маракуйи (рецепт гордона рамзи).:)
     
    Сафина И нравится это.
  9. Abcioioio

    By:Abcioioioin: 24 май 2018
    Грабовецкая

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    20
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    astafyeva89 нравится это.
Top