Простой рецепт сливового коблера с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 474 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 474 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКонсервированные сливы 825 гМед 1 столовая ложкаГруши 2 штукиМука с разрыхлителем 250 гТростниковый сахар 2 столовые ложкиКардамон ½ чайной ложкиСливочное масло 40 гМолоко 4 столовые ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом круглую форму для пирога. Слейте сливы, оставив 185 мл сиропа. В кастрюлю налейте сироп, мед и положите очищенные и нарезанные на небольшие куски груши. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 8 минут до мягкости. Добавьте сливы.Просейте муку, 1 ложку сахара, половину кардамона и щепотку соли в миску. Добавьте мелко нарезанное масло и хорошо перемешайте руками. Добавьте 3 ложки молока и хорошо вымесите до однородного состояния, по необходимости добавьте еще молока. Слепите шар и раскатайте до толщины 1 см, вырежьте кружки размером 4 см.Переложите горячие фрукты в форму, затем сверху выложите кружки из теста, раскладывая ближе к краям, оставив центр свободным. Смажьте тесто молоком. Смешайте оставшийся сахар и кардамон и посыпьте сверху тесто.Поставьте форму на противень и выпекайте 30 минут до золотистого цвета теста.
какой интересный рецепт сливового коблера с медом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!