Простой рецепт норвежского яблочного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 163 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 163 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 300 гМаргарин 140 гЯйцо куриное 2 штукиЯблоко 10 штукЛимонный сок 1 штукаСахар 5 столовых ложекВаниль по вкусуАбрикосовый джем 3 столовые ложкиПошаговоПорубите масло или маргарин. Добавьте муку, сахар и яйца. Миксером на низкой скорости замесите тесто и поместите его в холодное место минимум на полчаса.Тем временем займемся яблоками. Очистим их от кожуры (быстрее всего это делать при помощи специальной машинки) и удалим сердцевину. Выжмите сок из одного лимона.Отложите половину яблок и измельчите их. Нарезанные яблоки высыпьте на сковородку, добавьте 5 ложек сахару, ваниль (можно в стручках), лимонный сок и полстакана воды. Тушите 10–15 минут (пока не испарится вода).Тесто разложите равномерно по форме (в диаметре 26 см). «Бортики» не делайте!Разрежьте каждое из оставшихся яблок пополам. А затем — очень тоненькими дольками, старайтесь, чтобы яблоко «не распалось», а сохранило форму половинку.На тесто выложите припущенные на сковороде яблоки, а сверху аккуратно нарезанные половинки яблок. Декорируйте яблоками середину торта мажьте торт сверху абрикосовым джемом и посыпьте сахарным песком.Выпекайте 1 час и 30 минут при температуре 190 градусов.