Круассаны с вишней относятся к традиционной французской выпечке. Я советую использоватьдля начинки настоящие свежие или размороженные вишенки, а не консервированные.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, КруассаныСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 311 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииСлоёное тесто — 500 ГраммВишня — 150 Грамм (Свежей или мороженной. )Яйцо — 1 ШтукаСахарная пудра — По вкусуПошаговоИтак, приступим к приготовлению. Круассаны с вишней готовятся по принципу круассан с любой другой начинкой.И не забудьте, что вишня должна быть без косточек.Для начала необходимо подготовить тесто и начинку. Разморозьте тесто и вишню, если они были заморожены.Советую вишню не сластить. С пресным тестом ягода, даже если она кислая, будет сочетаться идеально!Раскатайте тесто толщиной в пласт толщиной в пол сантиметра.Разрежьте на большие треугольники.И на широкую часть треугольничков сложите ягоды. По чайной ложке ягод на каждый треугольник.Скрутите треугольники теста с ягодами в рогалики.Разогрейте духовку на 200 градусов.Круассаны с вишней сложите на противень, покрытый пекарской бумагой, смажьте взбитым яйцом.Выпекайте около 30 минут.Перед подачей посыпьте круассаны с вишней сахарной пудрой! Приятного чаепития!