Рисовая закуска с грейпфрутом

Простой рецепт рисовой закуски с грейпфрутом узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 322 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Тип блюда: Закуски, Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Заморозка

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 322 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 6 порций

• грейпфрут 2 шт.
• рис 300 г
• оливки 6 шт.
• крабовые палочки 300 г
• майонез 150 мл
• горчица (сладкая)
• масло оливковое
• перец
• соль

Пошагово

1. Грейпфруты вымыть, разрезать пополам и аккуратно, не повредив кожуру, удалить мякоть.
2. Мякоть нарезать кубиками.
3. Крабовые палочки измельчить.
4. Оливки нарезать кружочками.
5. Рис отварить и смешать с крабовыми палочками, оливками и мякотью грейпфрута.
6. Для заправки соединить майонез, масло и горчицу.
7. Посолить и поперчить по вкусу.
8. Хорошо перемешать.
9. Заправить салат и разложить его в «сосуды» из кожуры грейпфрутов.