Сытный, аппетитный и весьма быстрый мясной пирог с грибами в домашних условиях придется по вкусу всем любителям несладкой выпечки на скорую руку. Придется очень кстати в качестве сытного перекуса.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 87 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийОтварная говядина — 300 ГраммГрибы — 300 ГраммЛуковица — 1 ШтукаРастительное масло — 2 Ст. ложкиТоматный соус — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаТесто слоеное — 500 ГраммЖелток — 1 ШтукаПошаговоРецепт приготовления быстрого мясного пирога с грибами предполагает использование отварной говядины, однако при желании вы можете заменить ее куриным филе, например.Для начала разогрейте на сковороде немного растительного масла.Очистите луковицу, нарежьте её небольшими кубиками и отправьте на сковороду. Обжарьте до прозрачности.Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.Добавьте к луку, обжаривайте 7-10 минут на среднем огне, периодически помешивая.Отварное мясо пропустите через мясорубку или нарежьте мелкими кубиками (если используете куриную грудку, ее можно обжарить вместе с грибами), отправьте на сковороду.Посолите и поперчите по вкусу, добавьте томатный соус, потушите еще минут 5 все вместе.Снимите начинку с огня и остудите.Слоеное тесто раскатайте немного. Использовать в этом простом рецепте быстрого мясного пирога с грибами можно и дрожжевое тесто, если оно окажется под рукой. Примерно 2/2, выложите в жаропрочную форму, формируя бортики.Распределите начинку ровным слоем.Оставшееся тесто раскатайте и выложите поверх начинки.Взбейте желток, смажьте им тесто. Сделайте небольшие проколы в центре и отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.Вот такой несложный вариант, как приготовить быстрый мясной пирог с грибами. Выпекайте до румяной корочки.