Профитроли с лососем и красной икрой

Национальная кухня:
  1. И_Медянцева

    By:И_Медянцеваin: 30 ноя 2016
    Медянцева Инка

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    52

    Непростой рецепт профитролей с лососем и красной икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 252 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 252 килокалорий

    Профитроли с лососем и красной икрой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Для начинки
    • икра красная – 2 ст. л.
    • Для начинки
    • укроп измельченный – 1 пучок
    • Для начинки
    • сыр сливочный – 150 г
    • форель или семга с/с – 300 г
    • Для теста
    • яйцо – 4 шт.
    • Для теста
    • масло сливочное – 100 г
    • Для теста
    • мука – 180 г
    • соль – 1/1, ч. л.

    Пошагово

    1. Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты. Массу немного остудить. Добавить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая примерно по 5 минут.
    2. Противень застелить бумагой для выпечки. Отсадить тесто в виде шариков диаметром около 4 см. Поставить в разогретую до 180°C духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 15 минут. Готовые профитроли остудить.
    3. Для приготовления начинки смешать мелко нарезанную рыбу с укропом, икрой и сыром. Хорошо перемешать.
    4. В профитролях сделать надрез и наполнить начинкой перед подачей.
     

    xubbi нравится это.

  2. p_nyuta

    By:p_nyutain: 3 дек 2016
    Пилюга Нюта

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    53
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    balchina81, Gkjcueam и В_Ивчина нравится это.
  3. Zedaxme

    By:Zedaxmein: 4 дек 2016
    Саша Ч

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Oodoucjoi, niieaeex и Xfqcvio нравится это.
  4. Штоколов А

    By:Штоколов Аin: 14 дек 2016
    Алиса Ш

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    31
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала профитроли с лососем и красной икрой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    vibe89 нравится это.
  5. golovko95

    By:golovko95in: 1 янв 2017
    Головко Валентина

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    15
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  6. Axofoaoi

    By:Axofoaoiin: 29 июн 2017
    Маняхина Элька

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    23
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Sdisuax, gpzhd и АнастасияИ нравится это.
  7. К_Беккер

    By:К_Беккерin: 15 авг 2017
    Ксюха

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    shoshina97 и Qeuwore нравится это.
  8. Updtjiia

    By:Updtjiiain: 8 окт 2017
    Милла Анастасия

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    35
    очень вкусный рецепт профитролей с лососем и красной икрой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Василиса_К и t_violetta нравится это.
  9. Гапоненко Л

    By:Гапоненко Лin: 10 дек 2017
    Гапоненко Лана

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    24
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  10. Reuvoeu

    By:Reuvoeuin: 19 апр 2018
    Тася С

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    я слабо разбираюсь в профитролях с лососем и красной икрой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    ЛанаЗ и Leloovnu нравится это.
Top