Торт Книга Монстров

Попробуй совсем нестрашный, но очень вкусный торт!

Это книга из фильма Гарри Поттер)) Отличный подарок ребенку-фанату этой серии))

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 308 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Бисквитное тесто 800 гр
• Крем (или сливочное масло с сахаром взбитое) 300 гр
• Шоколадное масло 200 гр
• Мастика (сахарная белая и красная) 140 гр
• Пищевой краситель (темно - красный или какао порошок - выбирайте сами интенсивность) 3 чайн. л.
• Конфеты (шоколадные шарики) 4 шт.

Пошагово

1. Для приготовления этого торта необходимо:
2. 800 гр бисквитного теста, 200 гр шоколадного масла, 300 гр крема (взбитое сливочное масло с сахаром), сахарной мастики 140 гр, темно - красный краситель или какао порошок, 4 шоколадных шарика, пакет для декорирования, насадка к пакету с небольшими круглыми дырочками, художественная кисточка. Запечь бисквит, разделить на две части как на фото и дать остыть.
3. Промазать сверху одну часть бисквита кремом и уложить на него другую часть бисквита.
4. Получившийся пирог так же промазать со всех сторон кремом и замерить длину, ширину и высоту. Оставить часть крема для декорирования шерстью.
5. Разделить белую мастику на 3 части, раскатать и вырезать по размерам 3 пластины для будущих страниц.
6. Раскатать и вырезать из красной мастики закладку - язык.
7. На белых пластинах насечь неглубокие полосы.
8. Кисточкой нанести краситель или какао порошок на получившиеся пластины так, чтобы стали похожи на страницы книги.
9. Установить на крем страницы к бисквиту.
10. Установить закладку - язык как на фото.
11. Добавить часть шоколадного масла к оставшемуся крему.
12. Смешать до массы однородного цвета.
13. Заполнить пакет для декорирования вертикальными слоями из получившейся смеси и шоколадного масла. И приступить у декорированию торта шерстью из вкусного крема!
14. Декорируя торт, постараться добиться максимальной реалистичности.
15. На месте будущих глаз поместить еще немного крема - шерсти.
16. Установить глаза из шоколадных шариков.
17. Нанести еще немного шерсти поверх глаз.
18. Нанести еще шерсть у основания торта.
19. Вот и все - совсем нестрашный торт Книга Монстров из Гарри Поттера готов к подаче. Угощайте гостей и приятного аппетита. Перед подачей держать в холодильнике!