Шоколадный чизкейк с основой из овсяного печенья и с ягодным джемомХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗамораживаниеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Пасха, УжинИнгредиенты на 6 порцийТворог - 400 гСливочное масло - 200 гЖелатин - 1 ст. л.Сахарная пудра - 4 ст. л.Ванилин - 2 ч. л.Шоколад темный - 300 гОвсяное печенье - 100 гЯгодный джем - 100 гПошаговоДля основы измельчить печенье, растопить 200 г шоколада, соединить. Выложить плотно в разъемную форму и поставить в холодильник.Желатин замочить в воде. Растопить сливочное масло.Творог протереть, соединить с растопленным сливочным маслом, сахарной пудрой, ванилином, взбить. Добавить распущенный желатин.Выложить в форму на основу из печенья. Поставить в холодильник на 2 часа.Смазать джемом, полить растопленным оставшимся шоколадом. Приятного аппетита!Чтобы растопленный шоколад довести до нужной консистенции, можно добавить немного сливок.
@uteriemh, рецепт чизкейка без выпечки ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!