Многие из нас любят гамбургеры. Приготовить бифштекс для гамбургера в домашних условиях можно за тридцать минут. Главное - выбрать качественный фарш и правильно обжарить котлету. Зачем тратить деньги на гамбургеры в сети фаст-фуд, если бифштекс для гамбургера в домашних условиях приготовить очень легко. Сделать такой бутерброд можно меньше, чем за полчаса. Лучше всего брать фарш свино-говяжий, но по вкусу, котлета может быть из куриного, говяжьего или свиного фарша.Количество порций: 3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Бутерброды, Блюда в тестеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииФарш — 500 Грамм (предпочтительнее свино - говяжий)Лук — 1 ШтукаПерец, соль и приправы — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаМука — 4 Ст. ложкиПошаговоДля начала обжариваем лук на растительном масле. Лучше нашинкуйте его как можно мельче, а по желанию можете добавить и свежий лук в фарш.Фарш предпочтительнее брать свино - говяжий. Если есть время - приготовьте его сами, а если нет - можно взять уже готовый. Добавьте к нему специи.Добавляем яйцо и пережаренный лук. По вкусу приправляем фарш и хорошо вымешиваем.Формируем котлеты не слишком большой толщины. Отправляем их жариться на растительном масле с двух сторон. Лучше делайте бифштекс для гамбургера в домашних условиях тоньше.Начиняйте гамбургер по желанию. Я обычно добавляю салат, соусы, соленые огурцы, помидоры и сыр. Приятного аппетита!