Клубничный пирог из песочного теста - выпечка для тех, кто любит сладкое! Пирог запекается необычным образам и сочетает в себе мягкое песочное тесто и нежную клубничную начинку. На радость детишкам! Перед вами - простой рецепт приготовления клубничного пирога из песочного теста. Первым делаем замесите мягкое и эластичное тесто. Разделите его на две части. Одну часть выкладываем в форму и делаем бортики. Другую часть раскатываем и вырезаем из нее сердечки. Заливаем тесто в форме, предварительно сваренной клубничной начинкой. Сверху красиво выкладываем песочные сердечки, смазываем их желтком и присыпаем сахаром. Выпекаем пирог в духовке 30 минут. Удачи!Количество порций: 7-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 46 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 7 порцийМука — 3 СтаканаМаргарин — 250 ГраммСахар ванильный — 1 Штука (упаковка)Разрыхлитель — 1 Чайная ложкаСахар — 1/1, Стакана (+ 1/1, для начинки)Яичные желтки — 5 Штук (+ 1 желток для начинки)Клубника — 500 ГраммВода — 1/1, СтаканаКрахмал кукурузный — 3 Ст. ложкиПошаговоСмешиваем в глубокой емкости размягченный маргарин, ванильный сахар, сахар. Просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто.Клубнику промойте и очистите, затем порежьте на половинки. Смешайте ягоды с сахаром. Заливаем водой с крахмалом и доводим массу до кипения. Снимаем с огня и оставляем остывать.Разделите тесто на две равных части. Одну часть раскатайте в пласт и уложите в форму для выпечки, сформируйте небольшие бортики.Вторую часть теста раскатываем в очень тонкий пласт. Вырезаем из него сердечки при помощи специальной металлической формочки.Вливаем в форму клубничную начинку.Сверху (внахлест) выкладываем сердечки.Таким же образом выкладываем остальные сердечки. Смазываем сердечки желтком и присыпаем сахаром.Выпекаем пирог в духовке до красивого золотистого цвета примерно 30 мину, при температуре 200 градусов.Приятного аппетита!
Рецепт клубничного пирога из песочного теста понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Доброго! Сегодня приготовила клубничный пирог из песочного теста по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
как вкусно! Я полюбила клубничный пирог из песочного теста с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.