Превосходная закуска для любителей остренького. Рекомендуем попробовать этот кулинарный рецепт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 34 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийКукуруза 2 початкаЧили перец 2 ч. л.Карри 1/1, ч. л.Семена кунжута 3 ст. л.Лимон 1/1, шт.Масло оливковое 2 ст. л.Соль крупная морская по вкусуПошаговоРазрезать початок кукурузы на 4 равные части и обжарить со всех сторон на гриле или горячей сковороде.Приготовить маринад. Для этого смешать оливковое масло, лимонный сок, карри, перец чили и семена кунжута.Как только кукуруза будет готова, поместить ее в маринад, и, периодически переворачивая, мариновать от 30 минут до часа. Перед подачей посыпать крупной солью.
какой интересный рецепт кукурузы в остром соусе и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!