Простой рецепт торта «Трухлявого пень» со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 245 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 245 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСахар 300 гКефир 250 гПшеничная мука 1,5 гСметана 500 гСода 1 чайная ложкаВаренье 250 гЯйцо куриное 2 штукиПошаговоВзбить яйца с сахаром (250 грамм).Добавить варенье, смешанный кефир с содой. Смешивать рекомендуется в высокой чашке, т. к. смесь начинает пениться!!Добавить муку.Все смешать. Тесто получается жидким — стекает с ложки.Противень застелить бумагой для выпекания и испечь два больших коржа. Печь каждый корж минут 15–20 при температуре 180–200 градусов.Разрезать каждый корж на две части. Получается 4 готовых коржа.Для крема взбить сметану и остатки сахара до однородной массы.Выкладывать коржи друг на друга. Для того, чтобы коржи получились более мягкие и сочные, можно пропитать их сиропом или морсом.Полить коржи кремом, посыпать орешками или изюмом. Можно использовать цукаты. На ваш вкус!Дать немного пропитаться и можно подавать к чаю!