Шокомастика для украшения торта

Национальная кухня:
  1. Iviwidd

    By:Iviwiddin: 11 апр 2017
    Лида Д

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    23

    Хочешь научиться украшать торты мастикой?

    Вот самый простой рецепт для домашнего приготовления. При этом мастика получается еще и вкусной...

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 400 килокалорий

    Шокомастика для украшения торта

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Маршмэллоу 90 гр
    • Белый шоколад 100 гр
    • Сливочное масло 0.5 стол. л.
    • Сливки (любой жирности) 1.5 стол. л.
    • Лимонный сок 0.5 стол. л.
    • Сахарная пудра 200 гр

    Пошагово

    1. Готовим ингредиенты. Сахарную пудру необходимо просеять через мелкое капроновое сито. Шоколад ломаем на дольки.
    2. Сливки, масло, маршмеллоу, шоколад помещаем в миску и ставим на водяную баню. Помешиваем.
    3. Ингредиенты должны полностью растаять. Не доводите до кипения!
    4. Массе даём немного остыть и вмешиваем ложкой просеянную сахарную пудру.
    5. Мастика будет немного липнуть.
    6. Заварачиваем её в плёнку и отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на сутки.
    7. Такая мастика подойдет и для лепки цветов, фигурок и для обтяжки тортов. Вот этот тортик полностью украшен шокомастикой (кроме бусин и кружев).
     


  2. П_Лютик

    By:П_Лютикin: 17 апр 2017
    Лютик Полина

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    faazaxou нравится это.
  3. Петрушина Р

    By:Петрушина Рin: 17 май 2017
    Роза

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    51
    Iviwidd, спасибо большое, за вкусный превкусный шокомастика для украшения торта!!!
     
    Rjdeeduu нравится это.
  4. s_valentina

    By:s_valentinain: 2 дек 2017
    Сметанкина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    36
    Отличный рецепт! Спасибо, Iviwidd. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Teveuewra, rubezhanskaya93 и mikhina77 нравится это.
Top