Соус «Песто»

Национальная кухня:
  1. Xskihvo

    By:Xskihvoin: 6 дек 2016
    Музулёва Вера

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    65

    В этом рецепте вместо базилика можно использовать петрушку или шпинат. Вместо сыра Пармезан любой твердый сыр. Но это будет уже другой соус, не «Песто». Соус «Песто» подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Разное
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 53 килокалорий

    Соус «Песто»

    Ингредиенты на 4 порции

    • 50 г базилика
    • 50 г сыра Пармезан
    • 35 г (3 ст. л. ) кедровых орешков
    • 100 мл растительного масла (лучше всего, оливкового)
    • 2–3 зубчика чеснока
    • соль

    Пошагово

    1. Базилик нарезать.
    2. Чеснок крупно нарезать.
    3. Сыр натереть на терке.
    4. В блендер положить нарезанную зелень, чеснок, сыр, орехи.
    5. Добавить масло. Немного посолить, имейте в виду, что Пармезан довольно соленый.
    6. Все взбить до однородной консистенции.
    7. Приятного аппетита!
     

    Axqjeksdt, Mqvsnaoac и Exuuubeo нравится это.

  2. nastasyab

    By:nastasyabin: 28 дек 2016
    Балобанова Настасья

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    41
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Hibtzohhz нравится это.
  3. Л_Русскова

    By:Л_Руссковаin: 10 фев 2017
    Русскова

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    33
    Оооочень вкусно получилось
     
  4. Seoyuoc

    By:Seoyuocin: 19 фев 2017
    Снопкова Алена

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    57
    я обязательно на днях попробую твой вариант соуса «песто»
     
  5. Дария_С

    By:Дария_Сin: 20 авг 2017
    Слепнева Дария

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    60
    Рецепт просто бомба!!!!
    соус «песто» готовить просто и не долго!
     
    ЭльвинаН и Uupswcxt нравится это.
  6. Оо К

    By:Оо Кin: 13 апр 2018
    Оо Ксюша

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    38
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Wrubdhoq, Oelkfpow и eamwoiuwu нравится это.
  7. aivazyan88

    By:aivazyan88in: 22 апр 2018
    Айвазян Марианна

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    34
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Ofiuzhyy нравится это.
Top