Апельсиновый мармелад

Национальная кухня:
  1. m_raya

    By:m_rayain: 30 ноя 2016
    Мальгина Рая

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    51

    Очень простой рецепт апельсинового мармелада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 63 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 63 килокалорий

    Апельсиновый мармелад

    Ингредиенты на 10 порций

    • Лимоны 1 штука
    • Апельсины 700 г
    • Лайм 1 штука
    • Сахар 525 г

    Пошагово

    1. Хорошо помыть цитрусовые под проточной водой и вытереть насухо.
    2. Снять кожуру и нарезать настолько тонкой соломкой, насколько это возможно. Сложить цедру в дуршлаг и окунуть на 1 минуту в кипящую воду. Дать воде стечь и переложить цедру в кастрюлю.
    3. Очистить апельсины, лимон и лайм от всех пленок, разделить на сегменты, вынуть косточки и сложить мякоть в кастрюлю. Лучше чистить над миской или той же кастрюлей, в которой все будет вариться, чтобы не потерять сок при разделке цитрусовых.
    4. Добавить сахар, размешать и варить мякоть с цедрой около 1,5–2 часов, сначала на среднем огне, после закипания — на маленьком и под крышкой, периодически помешивая. Масса должна как следует загустеть и несколько потемнеть, цедра стать мягкой и сладкой. К концу варки нужно быть особенно внимательным и следить, чтобы апельсины не пригорели ко дну кастрюли.
    5. Готовый мармелад разложить по стерилизованным банкам и хранить в холодильнике.
     

    likas и trismegistova96 нравится это.

  2. s_vasilisa

    By:s_vasilisain: 30 ноя 2016
    Султангалиева Василиса

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    36
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    zueva92 и Кира_Ш нравится это.
  3. seimova93

    By:seimova93in: 1 дек 2016
    Мэри С

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    54
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать апельсиновый мармелад, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Катерина Л нравится это.
  4. Oijwole

    By:Oijwolein: 3 дек 2016
    Шаклеина Джульетта

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    53
    @m_raya, спасибо за рецепт апельсинового мармелада! Обязательно приготовлю :)
     
    В_Дудина, sofiyak, АлинаБ и ещё 1-му нравится это.
  5. А_Кононович

    By:А_Кононовичin: 4 дек 2016
    Кононович Алиса

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    42
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Sfawacu нравится это.
  6. Jlaxmez

    By:Jlaxmezin: 12 янв 2017
    Грабцова Светлана

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    43
    ухтышка какой рецепт апельсинового мармелада!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Owblodeez, eapgijvb и Oslmfewig нравится это.
  7. Edrlbiu

    By:Edrlbiuin: 18 авг 2017
    Резцова Лика

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    34
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  8. shulman87

    By:shulman87in: 14 дек 2017
    Лера Ш

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  9. m_masha

    By:m_mashain: 14 янв 2018
    Маша

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    24
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Oseepum нравится это.
  10. Ileioid

    By:Ileioidin: 14 янв 2018
    Рая

    Регистрация:
    23 май 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    11
    рецепт весьма кстати!
     
  11. Шахваладян А

    By:Шахваладян Аin: 19 янв 2018
    Шахваладян Анна

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    23
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  12. СветланаТ

    By:СветланаТin: 9 фев 2018
    Темирова Светлана

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    61
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Bobvokus нравится это.
Top