Трубочки со сливками

Простой рецепт трубочек со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 285 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 285 килокалорий

Ингредиенты на 25 порций

• Мука пшеничная 300 г.
• Сахар 250 г.
• Кефир 100 мл.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Маргарин 50 г.
• Сливки 160 мл.
• Сметана 200 г.
• Творог 50 г.
• Ванилин 2 упак.

Пошагово

1. Возьмите миску. В нее высыпьте сахар, муку, вылейте кефир, яйцо и положите маргарин. Все это нужно хорошо перемешать. Получится мягкое, эластичное тесто. Его нужно поставить в холодильник и ждать примерно 2 часа. После достаньте и раскатайте тесто при помощи скалки. Получившуюся лепешку нужно разрезать на полосочки (ширина примерно 1 см).
2. Достаньте металлические трубочки. Полосочки теста нужно намотать на эти трубочки. Когда вы используете все трубочки, нужно поставить их на противень. Затем разогреть печь до 180 градусов. При такой температуре нужно выпекать трубочки 20 минут. В это время можно сделать крем. Видов крема великое множество.
3. Вот только один вид. 160 мл сливок нужно смешать с 200 г. сметаны. Все это взбить (желательно при помощи миксера). После того, как взбили, нужно добавить 50 грамм творога и 2 пачки ванилина (можно 1 пачку, зависит от вкуса). Все это перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
4. Вытащите противень из духовки. Трубочкам дайте остынуть. Затем аккуратно оделите трубочку из теста, от металлической трубочки. Затем каждую трубочку нужно наполнить кремом, который был сделан в 3 пункте. Вот и все, выложите свои трубочки на блюдо и подавайте. Помните, что можно сделать другую начинку.