Шоколадные крекеры

Простой рецепт шоколадных крекеров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 324 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 324 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Овсяная мука 0.5 ст. ложк
• Мука пшеничная 0.7 ст. ложк
• Сода пищевая 0.2 ч. ложк
• Какао - порошок 60 г.
• Мед натуральный 6 ст. ложк
• Ванильная эссенция 0.5 ч. ложк
• Пахта 4 ст. ложк
• Масло сливочное 60 г.

Пошагово

1. Для того, чтобы приготовить крекеры из шоколада, нам нужно поместить в емкость овсяную муку, цельнозерновую муку, какао и пищевую соду, смешать все ингредиенты. Если у вас нет овсяной муки, вы можете взять овсяные хлопья и в блендере их измельчить либо просто перемолоть в кофемолке овес. В получившуюся смесь нужно добавить мед, пахту и ванилин, а также масло( желательно размягченное) и все хорошо перемешать до однородного состояния, не оставляя комочков.
2. Если вы хорошо перемешали тесто и оно получилось без комочков, скатайте из него шар, оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на час. После того, как прошел час, достаньте тесто, посыпьте рабочую поверхность мукой, скалкой раскатайте тесто в тонкий пласт.
3. Возьмите имеющиеся формочки для теста и вырежьте из теста фигурки. Если у вас нет таких формочек, вы можете использовать стакан.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов, поместите получившиеся фигурки на противень, застланный бумагой для выпекания и ждите 10 минут пока фигурки не выпекутся. После того, как они выпеклись, остудите их на решетке и подавайте охлажденными. Приятного аппетита!