Ватрушки с повидлом

Национальная кухня:
  1. Масленникова З

    By:Масленникова Зin: 6 дек 2016
    Масленникова Зоя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    33

    Когда за окном серая дождливая погода, предлагаю наполнить дом ароматами свежей сдобы. А если ещё это вкусные ватрушки со вкусом детства, то душевное семейное чаепитие вам обеспечено. Попробуйте эти чудесные ватрушки, вам обязательно понравится рецепт!

    У меня ватрушки с любимым абрикосовым повидлом, а вы выбирайте на свой вкус.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 2 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Повод: Пикник, перекус, завтрак

    Ватрушки с повидлом

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста дрожжевое для ватрушек
    • Дрожжи свежие 30 г
    • Масло сливочное 75 г
    • Молоко 1 ст.
    • Мука пшеничная сорта 00 3.5 ст.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль 1 щепотка
    • Начинка
    • Желтки куриные 1 шт.
    • Крахмал кукурузный 2 ч. л.
    • Повидло 300 г

    Пошагово

    1. Для приготовления теста для ватрушек нам понадобится мука, сливочное масло, молоко, дрожжи свежие, сахар и соль.
    2. Приготовить дрожжевое тесто по рецепту тесто для ватрушек.
    3. Для приготовления начинки нам понадобится повидло абрикосовое, крахмал и желток для смазки.
    4. Крахмал добавить в повидло и хорошо перемешать.
    5. Из подошедшего теста разделать небольшие булочки, выложить их на противень с пергаментом и оставить на расстойку на 20 минут.
    6. После расстойки, посередине булочек, донышком маленького стаканчика сделать углубление.
    7. Выложить начинку и смазать булочки взбитым желтком.
    8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!:))
     

    Owjiohu и Qusnogoor нравится это.

  2. Таня_Д

    By:Таня_Дin: 31 янв 2017
    Дубовая Таня

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    24
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  3. Tonipoav

    By:Tonipoavin: 22 мар 2017
    Голоушева Тоня

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    7
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    tatyanap нравится это.
  4. m_tanya

    By:m_tanyain: 5 май 2017
    Мухаматханова Таня

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    17
    какая вкусняшка!
     
  5. simonenko85

    By:simonenko85in: 19 май 2017
    Лера

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    16
    ОО, мой любимы рецептик ватрушек с повидлом
     
    КираЖ и Urixhewi нравится это.
  6. ЯрославаА

    By:ЯрославаАin: 7 июн 2017
    Альянова Ярослава

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    49
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Oekhqfe нравится это.
  7. dkvkifd

    By:dkvkifdin: 19 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    11
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  8. Д_Кирсанова

    By:Д_Кирсановаin: 1 апр 2018
    Кирсанова Джульетта

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    20
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  9. khodos80

    By:khodos80in: 15 окт 2018
    Ходос Полина

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    17
    Масленникова З, ты сама их придумала рецепт ватрушек с повидлом?
     
Top