Гаспачо из огурцов и винограда

Национальная кухня:
  1. СветланаТ

    By:СветланаТin: 30 ноя 2016
    Темирова Светлана

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    61

    Непростой рецепт гаспачо из огурцов и винограда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 208 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Повод: Обед

    Гаспачо из огурцов и винограда

    Ингредиенты на 4 порции

    • 200 г зеленого винограда и еще немного для украшения
    • 2 средних огурца
    • 2 ломтика белого хлеба
    • 1/1, стакана миндальных лепестков
    • 2 пера зеленого лука (только белая и светло - зеленая части)
    • 1 зубчик чеснока
    • 8 веточек укропа
    • 2 ст. л. сливочного сыра
    • 1/1, стакана молока
    • 1–2 ст. л. белого винного уксуса
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошагово

    1. Положите виноград в контейнер и поставьте его в морозильную камеру на 10 мин. Измельчите хлеб в крошку и залейте 1/1, стакана холодной воды. Поджарьте миндаль в сухой сковороде на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета.
    2. Нарежьте огурцы, лук и укроп. Очистите чеснок и положите в чашу блендера вместе с половиной миндаля. Добавьте сыр и замоченный хлеб и хорошо измельчите.
    3. Добавьте виноград из морозильника, зеленый лук, огурец и укроп, влейте молоко и уксус и измельчите до гладкого пюре на высокой скорости. Не выключая блендер, влейте тонкой струйкой оливковое масло, посолите и поперчите. Уберите гаспачо на 20 мин. в холодильник.
    4. Разлейте гаспачо по тарелкам и украсьте оставшимся миндалем и виноградинами.

    Видео рецепт

     

    Кунец Г, kozlovskaya85, Yhaxsaveu и ещё 1-му нравится это.

  2. Gpaoziden

    By:Gpaozidenin: 3 дек 2016
    Филипенко

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    52
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    g_sonya, yu_yasya, Ccpobdi и ещё 1-му нравится это.
  3. t_lida

    By:t_lidain: 10 мар 2017
    Тиунова Лида

    Регистрация:
    9 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  4. Kivzoooau

    By:Kivzoooauin: 20 мар 2017
    Лысик Катя

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    42
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    dryzhak92 нравится это.
  5. Aoageaueo

    By:Aoageaueoin: 27 июл 2017
    Скорикова

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    @СветланаТ, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить гаспачо из огурцов и винограда по этому простому рецептику.
     
    Ася_С, Oououobe и Юлия_К нравится это.
  6. Eiweasetu

    By:Eiweasetuin: 3 сен 2017
    Трухачева Валентина

    Регистрация:
    21 май 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    23
    А что вы нашли в гаспачо из огурцов и винограда??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Eiosjepm, o_viktoriya и Ofmuozy нравится это.
  7. Танюша_А

    By:Танюша_Аin: 27 окт 2017
    Танюша А

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    75
    Как вкусно! У меня муж любитель гаспачо из огурцов и винограда.
     
    И_Дегтярева и Ausaaousr нравится это.
  8. Oiavpuorx

    By:Oiavpuorxin: 18 мар 2018
    Аида

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    Какой замечательный рецепт гаспачо из огурцов и винограда - яркий, красочный и аппетитный!
     
  9. iiiirao

    By:iiiiraoin: 14 май 2018
    Member

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    36
    спасибо за отличный рецепт!
     
    С_Корень и Ekozwwqsg нравится это.
Top