Шоколадный торт с маскарпоне в глазури

Национальная кухня:
  1. klimchenko98

    By:klimchenko98in: 10 апр 2017
    Софья К

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    24

    Непростой рецепт шоколадного торта с маскарпоне в глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 87 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 87 килокалорий

    Шоколадный торт с маскарпоне в глазури

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сахар 200 г
    • Ванильный экстракт ½ чайной ложки
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Пшеничная мука 150 г
    • Какао - порошок 30 г
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Молоко 125 мл
    • Сыр маскарпоне 250 г
    • Сливки 220 мл
    • Сахарная пудра 60 г
    • Сливочное масло 110 г
    • Шоколадная глазурь 200 г

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 160 градусов и выстелите бумагой для выпечки две 20-сантиметровые формы для коржей.
    2. Слегка взбейте масло с сахаром и ванильным экстрактом, пока оно не станет пушистым и кремообразным.
    3. Введите по одному яйца, взбивая до однородного состояния после каждого.
    4. В отдельной посудине просейте муку, разрыхлитель и какао - порошок. Смешайте с молоком и добавьте к общей смеси.
    5. Заполните формы тестом и выпекайте около 30–35 минут. Дайте коржикам остыть после духовки.
    6. Пока готовится тортовый фундамент, взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой.
    7. Промажьте получившейся смесью один корж и накройте сверху другим.
    8. Покройте торт шоколадной глазурью и сразу же принимайтесь за дело, не то его тут же кто - нибудь уведет.
     

    С_Красносельцева нравится это.

  2. Eeuztjjx

    By:Eeuztjjxin: 27 май 2017
    Кожемяк

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    74
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Uquyrauea, Kexshuue и Oogwjal нравится это.
  3. Катарина_Т

    By:Катарина_Тin: 3 авг 2018
    Торгашкова Катарина

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    64
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
Top