Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу. Этот простой рецепт зраз с яйцом в духовке я знала уже довольно давно, но вот как-то все не доходили руки приготовить это блюдо. И вот недавно решила сделать мужу сюрприз и вместо обычных котлет приготовить вот такие замечательные зразы, теперь спешу поделиться с вами впечатлениями. Результат получился действительно потрясающий, и муж, и я, - все остались довольны их вкусом. Вам я так же рекомендую попробовать приготовить это блюдо, к тому же оно весьма легкое в исполнении, а благодаря использованию духовки вам вообще практически ничего делать не придется. Смело приступайте к делу, но перед этим ознакомьтесь с моим рецептом зраз с яйцом в духовке с фото.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 75 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийФарш мясной — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЯйцо — 4 ШтукиХлеб белый — 2 ЛомтикаМолоко — 0,5 СтаканаМасло растительное — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоРепчатый лук чистим и режем небольшими кубиками.Затем обжариваем лук на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.Предварительно отваренные яйца так же мелко нарезаем и смешиваем с обжаренным луком. Солим и посыпаем молотым перцем.Белый хлеб заливаем молоком и оставляем на несколько минут, чтобы он размок.В отдельную миску выкладываем фарш и добавляем к нему размоченный хлеб. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем фарш.Мокрыми руками отрываем от фарша небольшой кусок и делаем из него лепешку.В середину кладем небольшое количество приготовленной начинки.Соединяем края лепешки и формируем зразу.Теперь смазываем противень маслом и выкладываем на него зразы. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40 минут. Приятного всем аппетита!
сегодня первый раз готовила зразы с яйцом в духовке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.