Простой бисквит с апельсиновой цедрой - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе. Простой, но очень вкусный и ароматный, такой бисквит можно приготовить и на праздник, допустим, на Рождество, ведь у него такой праздничный апельсиново-ванильный аромат... устоять просто невозможно! Прослоите бисквит кремом и получится отличный торт... но мы слопали просто так!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 118 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИнгредиенты на 6 порцийяйца — 4 штсахар — 1 стак.мука (с горкой) — 5 ст. л.разрыхлитель — 0,5 ч. л.ванилин (на кончике ножа)соль (щепотка) — 1 штапельсин (для цедры) — 1 штсахарная пудра (по вкусу)ПошаговоВ чистую сухую миску высыпать сахар и щепотку соли, вбить яйца.Взбить до увеличения в объеме, когда венчик оставляет на массе долгий четкий след (10 минут на высокой мощности миксера).В 3-4 приема ввести муку с разрыхлителем и ванилином.Добавить апельсиновую цедру.Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто. выпекать примерно 20 минут в духовке при 180 С.Остудить на решетке или чашке пароварки от мультиварки.Посыпать сахарной пудрой.