Говорят, что это рецепт киша с брокколи и тунцом принадлежит французам. Возможно. Я же позаимствовала его у своей мамы. Консервированный тунец и брокколи - потрясающий дуэт! Попробуйте. Киш с брокколи и тунцом отлично служит самостоятельным обеденным блюдом. Он - сытный и вкусный. Хватает небольшого кусочка киша чтобы наесться. Он нравится как детям, так и взрослым. Для большей пикантности вы можете добавить рубленного чеснока, но я не стала, люблю нежный вкус этого киша. И солить, советую, также немного. Консервированный тунец достаточно солоноват. Наслаждайтесь!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 79 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииБрокколи — 500 ГраммКонсервированный тунец — 200 ГраммСметана — 250 Миллилитров (Желательно 15%)Яйцо — 3 ШтукиЧёрный молотый перец — По вкусуСоль — По вкусуМука — 150 ГраммСливочное масло — 75 ГраммТвёрдый сыр — 200 ГраммПошаговоСначала сделаем основания нашего киша. Смешайте муку, два яйца и сливочное масло.Мешайте до однородной консистенции.Полученное тесто раскатайте.Выложите раскатанную лепёшку в форму для выпекания, проделайте в основании дырочки вилкой.Выпекайте основу под киш с брокколи и тунцом в разогретой на 180 градусов духовке 10 минут, пока он не станет немного золотистымСварите брокколи. Можно не до полной готовности. И выложите варёную брокколи на основу для киша. Основу не доставайте из формы для выпеканияТеперь поверх брокколи уложите консервированный тунец.Взбейте яйцо со сметаной.Посолите, поперчите и перемешайте ещё раз.Вылейте готовую массу на киш с брокколи и тунцом. Равномерно распределите.Натрите твёрдый сыр и рассыпьте его по поверхности кишаЗапекайте киш с брокколи и тунцом в разогретой на 180 градусов духовке 30 минут Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала киша с брокколи и тунцом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!