Рыбный салат с апельсинами

Несложный рецепт рыбного салата с апельсинами испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 304 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Салаты, Испанская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 304 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Лук - порей 1 штука
• Копченый лосось 250 г
• Оливки 50 г
• Апельсины 2 штуки
• Грецкие орехи 50 г
• Сметана 4 столовые ложки
• Красное сладкое вино 1 столовая ложка
• Чили - паста 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Апельсиновый сок 1 столовая ложка

Пошагово

1. Филе копченого лосося нарежьте тонкими ломтиками.
2. Лук - порей нарежьте тонкими кольцами.
3. Апельсины очистите и отделите мякоть от пленок.
4. Порубите орехи и обжарьте на сухой сковороде.
5. Для заправки приготовьте сметанный соус. Перемешайте сметану с апельсиновым соком и пастой чили. Добавьте сладкое вино и измельченные оливки. Посолите.
6. Соедините все ингредиенты и заправьте салат.