Оладушки – это традиционное блюдо для завтрака, их готовили нам бабушки, мамы, и мы будем готовить своим детям. Предлагаем необычный, но очень простой рецепт, как приготовить оладушки из яблок. Оладушки можно готовить с добавлением разных продуктов, например, с добавлением в тесто фруктов и овощей, а также овсяных хлопьев и ржаной муки. Оладушки подают со сметаной, вареньем, джемом, медом и разными кремами. Это вкусное и простое блюдо, которое подают на завтрак, полдник или на десерт.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийМасло сливочное — 50 ГраммЯйцо — 1 ШтукаКефир — 250 МиллилитровЯблоко — 2 ШтукиМука — 250-300 ГраммРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиСахар — 2 Ст. ложкиПошаговоКусочек сливочного масла растапливаем на сковороде. В миску наливаем кефир, вбиваем яйцо и перемешиваем, добавляем немного остывшее растопленное сливочное масло и опять перемешиваем.В другой миске смешиваем муку с разрыхлителем и сахаром, после чего вливаем жидкую смесь к муке, и перемешиваем. Яблоки моем, очищаем кожицу, натираем на терке и добавляем к тесту, перемешиваем его.В сковороду наливаем немного подсолнечного масла без запаха. На раскаленную поверхность ложкой выкладываем небольшие оладушки и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки. Оладушки готовы, приятного аппетита!